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CAFE GOURMET TOSTADO


CARACTERÍSTICAS

  • Marca del Producto: CAFE MACHUPICCHU - HUADQUIÑA
  • Registro Orgánico: ORGANICO 130690, FLO 28000
  • Características del Producto:
    • Altura de Cosecha: 1800 a 2200msnm
    • Variedad de cafe: Arábica (typica y catimor).
    • Humedad: 12% de humedad.
    • Tipo de proceso: Trillado.
    • Selección: malla 15 -16 mm
    • Certificaciones: Organico (IMO) y Comercio Justo (FAIRTRADE)
    • Rendimiento: +84 taza, 75 % rendimiento físico.
  • Capacidad de Producción: 0.2 toneladas anuales.
  • Localidad de Producción: Caserío de Huadquiña N°132, Santa Teresa, La Convención, Cusco, Perú.
  • Descripción del Producto: Café Gourmet Tostado, es cultivada entre 1800 y 2200 msnm. Procesado en la Planta de Cerezo de Café - Huadquiña, y por sus características geograficas y la variedad de café (Typica) cuenta con el certificado de denominación de origen de Café Machupicchu – Huadquiña, emitido por INDECOPI en el 2011...

Cooperativa Agraria Cafetalera Huadquiña Ltda N° 109 - 2015